產品名稱
Commodity

酒石酸(天然)
L(+)Tartaric acid

分子式
Formula

C₄H₆O₆

檢驗項目 Test Items

規格Specification

外觀 Appearance

白色結晶體

濃度 Assay(%)

99.7-100.5

比旋度(SR)

+12°~+13°

Heavy Metals (ppm)

≦10

Loss on dry (%)

≦0.5

Residue on ignition (%)

≦0.1

SO₄^2- (%)

pass

1.酒石酸最大的用途是飲料添加劑。然後是藥物工業原料。
2.在製鏡工業中，酒石酸是一個重要的助劑和還原劑，可以控制銀鏡的形成速度，獲得非常均一的鍍層。
3.在藥妝產品上：是乳膏的基礎成分。
4.化學工業：可應用於化學電池、電子染媒劑、工作潤滑脂抗氧化劑。